客人|学会几道家常菜，家里来客人不会弄得手忙脚乱！招待客人倍有面子
韭菜花炒鸡蛋
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1.准备食材2.韭菜花切段；鸡蛋打散，放些许盐。3.油热，倒入鸡蛋液，稍炒出锅（滑蛋）4.炒锅再次倒油，炒香韭菜花，放葱花儿、花椒、盐等快炒。 自家烤冷面
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1.超市买的烤冷面，里面带酱，烤料。2.牛肉肠先版锅烤一下备用。3.取一个鸡蛋，锅中刷一层油，鸡蛋打入。4.在取一张冷面压在鸡蛋上，同时按扁。5.鸡蛋变熟翻面。6.刷一层辣酱，撒上烤料。7.再把提前洗净，切碎的香菜撒上，放点醋。8.卷起切段。9.同样做，有放牛肉肠的。大盘鸡
【 客人|学会几道家常菜，家里来客人不会弄得手忙脚乱！招待客人倍有面子】
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1.准备材料2.鸡剁块，过水，控干。3.锅内加油，稍微热下就加糖，小火不停的搅拌。4.烧至微微起泡时倒入控干的鸡块5.翻炒至上色6.然后加入葱姜蒜，干辣椒，和其他调料7.等鸡肉炒出水分后加入土豆翻炒，然后倒入水。大火烧开，小火炖烂。珊瑚白菜
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1.白菜先切成四块，洗净，用沸水煮熟2.过凉，控干水3.将青椒.红椒.生姜洗干净，切丝4.干辣椒切段5.锅里倒入少量油，待油5分热放入生姜丝6.生姜丝爆香，倒入青红椒翻炒7.放入适量白糖.盐.醋翻炒均匀，盛出备用8.控干水分的白菜心里放入适量盐.糖.醋搅拌均匀9.摆盘10.锅里倒入油，到五分热放入干辣椒，煸出红油（一定要用小火）11.把炒好的辣椒丝倒入白菜上面，把煸好的干辣椒捞出
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