洋葱|夏日芒果鸡肉咖喱饭咖喱|洋葱

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【洋葱|夏日芒果鸡肉咖喱饭】夏季打开味蕾的水果咖喱饭。芒果香甜中和咖喱的浓厚，加入牛奶整体口味更加柔和，新鲜芒果果肉汁水丰富，搭配香浓芒果咖喱酱汁，口感丰富清爽，来一份水果咖喱赶走夏天的闷热吧！
By 好侍食品
用料

好侍百梦多咖喱（原味）１盒（100g）
水 500ml
牛奶 100ml
鸡腿肉 200g
芒果 250g
洋葱 100g
土豆 100g
胡萝卜 100g
食用油适量
香米米饭适量
新鲜罗勒适量

做法步骤

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1、处理食材：鸡腿肉和芒果切为一口大，洋葱、土豆、胡萝卜切为1cm见方块状。
2、热锅后倒油，加入洋葱炒至半透明，倒入鸡肉，撒少许盐和黑胡椒粉炒至变色，加入土豆和胡萝卜整体翻炒均匀。
3、锅内倒入适量水，合盖大火煮沸后转中火，加入200g芒果煮10-15分钟，关火放入咖喱块搅拌至完全溶化，加入牛奶小火加热3-5分钟。
4、盘内盛入米饭，浇上咖喱酱汁，点缀新鲜芒果块和罗勒叶即可。
小贴士记得关火后再加入百梦多咖喱块哦
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