辣椒粉|凉拌萝卜丝
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这个萝卜丝不管是配面吃还是配包子米饭，都无敌下饭！喜欢吃辣就多放6月香辣椒酱和辣椒粉，我这个配方的萝卜丝是酸辣口，不喜欢太酸可减少醋量，不好吃你们来打死我
By 甜酱的小厨房
用料
- 白萝卜 200g
- 蒜泥 1勺
- 6月香辣椒酱 2勺
- 盐 1茶匙
- 白醋 70ml
- 糖 3勺
- 辣椒粉 1勺
- 熟白芝麻 1勺
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1、萝卜去皮擦成丝，加1茶匙盐腌制30分钟，杀出水分。把杀出的水倒掉，清水冲洗两遍，控水备用
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2、开水烫过的玻璃保鲜盒擦干水分，倒入白醋、糖、1茶匙盐、6月香辣椒酱、蒜泥、辣椒粉、白芝麻，搅拌均匀
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3、萝卜丝攥干水分，加入酱汁里，抓拌均匀?
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4、盖上盖子冰箱冷藏腌制1小时后去就可以吃了
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