家常|夏天想吃烧烤别到外面吃了，在家做简单无油烟，好吃又健康
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夏天里有什么小吃最诱人呢？那肯定是美味的烧烤呀！尤其是搭配一点啤酒 ， 边喝边撸串的感觉真的太美妙了 。 虽说烤串这种美食 ， 对材料的制作和烹饪工具要求都很高 ， 而且传统的制作方式又有健康隐患 。
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其实我们大可不必烦恼 ， 因为在家也可以做出健康美味的烤串出来哟！今天我们就来做一款美味的家常烤串 ， 加工过程非常简单 ， 烹饪过程更是非常方便 ， 最重要的是味道超棒哦 。 夏天想吃烧烤别到外面吃了 ， 在家做简单无油烟 ， 好吃又健康！
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搭配彩椒后的颜值非常高 ， 真的会让你越吃越过瘾哦！超赞的家常小吃 ， 每一口都特别解馋 ， 比外面卖的营养更健康！夏天不可错过的家常烤串 ， 你也来品尝一下吧！
【鸡胸肉烤串儿】
制作配料：鸡胸肉2块 彩椒半个 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 胡椒粉适量 黑胡椒适量 料酒1勺 黄豆酱1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
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2、鸡胸肉处理干净 ， 然后切成小块备用；
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3、把鸡胸肉装在碗中 ， 加入生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 胡椒粉适量 黑胡椒适量 料酒1勺 黄豆酱1勺；
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4、然后抓拌均匀 ， 最后淋点植物油 ， 锁住水分 ， 冰箱冷藏腌制2个小时左右；
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5、彩椒切成正方形备用；
【家常|夏天想吃烧烤别到外面吃了，在家做简单无油烟，好吃又健康】
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6、把腌好的鸡胸肉和彩椒 ， 串在竹签上面；
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7、烤箱预热 ， 上下火200度先烤8分钟 ， 然后翻个面再继续烤8分钟；出炉之后撒上孜然粉就可以了；
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8、夏天很喜欢在外面吃烧烤 ， 喝点啤酒 ， 但是学会这个方法 ， 也可以在家做烧烤 ， 没有外面的烟熏味儿 ， 更健康！而且自己想吃 ， 随时随地都可以做！
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