低血钾症|#仙女们的私藏鲜法大PK#芸豆虫草花炒腊肠慢性疾病|淋巴细胞|蒜泥|腊肠

文章插图
下班赶时间炒菜就做个简单又美味的芸豆虫草花炒腊肠吧
By 笑笑和开心
用料

芸豆 8-10根
新鲜虫草花一小把
广式腊肠 4.5根
蒜 2瓣
盐少许
太太乐特级酱油一勺

做法步骤

文章插图
1、准备食材，洗净沥干待用

文章插图
2、芸豆切菱形丝，腊肠切段，蒜压蒜泥

文章插图
3、水烧开加几滴油将芸豆焯水三分钟焯熟，捞出沥干晾凉待用

文章插图
4、再将新鲜虫草花烫一分钟捞出沥干待用

文章插图
5、锅里放油将蒜泥炒香，然后放入腊肠炒香

文章插图
6、放入芸豆翻炒一下，再放入虫草花翻炒一下，加入盐和酱油翻炒片刻出锅

文章插图
7、拌匀开动吧
小贴士芸豆一定要焯水后炒熟后再出锅，不然有微毒，水里放点油颜色更漂亮。
芸豆的营养功效芸豆味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。
1.提高人体免疫力：芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
2.缓解慢性疾病：尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
3.护发：吃芸豆对皮肤、头发大有好处．可以促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。
【低血钾症|#仙女们的私藏鲜法大PK#芸豆虫草花炒腊肠】4.促进新城代谢：芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间，使减肥者达到轻身的目的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。