家常|10道家常快手菜，荤素搭配咸鲜味美，简单烧一烧上桌，好下饭( 二 )
做法：番茄入锅炒一炒，加入豆腐、金针菇，清水和适量的泰式酸辣酱，生抽酱油、精盐，烧三四分钟即可出锅。
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第9道：香橙炖排骨——排骨肉质鲜嫩有营养，与橙子同炖酸酸甜甜，解腻又下饭。
做法：排骨泡水、焯水，入锅煎一煎或炸制一下，七八成熟，橙子果肉与冰糖炒一炒，加入排骨、红枣、葱、姜、适量酱油、精盐，炖10分钟，汤汁浓郁出锅。
【 家常|10道家常快手菜，荤素搭配咸鲜味美，简单烧一烧上桌，好下饭】
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第10道：肉末烧豆腐——豆腐含有优质的大豆蛋质和钙，营养丰富实惠，与肉末同烧是经典的家常下饭菜，可以咸鲜也可以麻辣。
做法：猪肉末可选三肥七瘦，用、姜、葱、蒜炒一炒之后，加入酱油炒匀，加入豆腐、适量清水、精盐烧一烧，三四分钟即可上桌。
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