茶叶|受追捧的古树滇红,不是每个人都适合喝!

【私信】我试喝随机茶样

茶叶|受追捧的古树滇红,不是每个人都适合喝!
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红茶起源于中国 , 不仅产地众多 , 而且品类繁多 。 红茶甜醇适口 , 受众面广 , 喜爱它的人几乎遍布全球 。
虽然红茶很多 , 但不同地域的红茶 , 香气口感都不同
其中滇红 , 采用云南大叶种的茶菁进行制作 , 经发酵后产生的营养物质较为丰富 , 滋味浓甜醇厚;即使初次品饮也能感受到滇红茶汤强烈的甜感 。

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云南拥有得天独厚的古茶树资源 , 除了产传统滇红外 , 还产野生滇红、古树滇红 。
它们都具有独特的风味特征 , 不仅原料稀缺 , 而且价值相对较高 , 所以在制作上更为精细 。
再者 , 古茶树生长百年内质丰厚 , 利用古树原料或是野生古树原料制作的滇红 , 能够产生的营养物质以及水溶性物质都比较高 , 所以它们的茶香也较为丰富 , 而且滋味也有别于传统滇红 , 这也是古树滇红、野生滇红受人追捧的原因 。

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有人喜欢滇红的醇甜;
有人喜欢滇红的高扬且厚的茶香;
有人喜欢滇红的形美……
你又是因为什么喜欢滇红呢?
01 , 健康价值>>
【茶叶|受追捧的古树滇红,不是每个人都适合喝!】茶作为世界三大健康饮品之一 , 有着极高的声誉 , 因此滇红的健康价值一定是茶友选择它的首要理由 。
有研究证明 , 红茶中的咖啡碱能够刺激大脑皮层来兴奋神经中枢;
而且它能加快血液循环有利于新陈代谢 , 同时促进发汗和利尿 , 有消除疲劳的辅助效果 。

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此外 , 美国医学研究发现 , 饮用红茶后血管舒张度有所增加 , 为心脏病的深入研究提供了物质保障 。
02 , 饮用价值>>
首先 , 我们选择一个饮品是因为好喝 , 而红茶香甜度高 , 无论是清饮还是调饮 , 都能很容易就被人们接受 。
其次 , 红茶为全发酵茶类 , 发酵中茶叶中刺激性物质相对减少 , 营养物质相对增加 , 所以茶性相对温和 , 口感甜润舒适 , 大部分人群都能饮用 , 所以这也是茶友购买滇红的理由 。

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—— ——建议—— ——
●新茶时期放置后再喝:
红茶新茶时期 , 含有部分多酚类、醛类及醇类等物质 , 对人体的胃肠黏膜有刺激作用 , 很容易导致胃病复发 。 所以可存放1个月后再饮用 。
●洗茶后再饮用:
原因是茶叶在采摘、加工过程中茶叶会残留极少量灰尘 , 所以 , 第一泡不喝 。

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红茶适口性佳但不是所有人都适合饮用
哪些人群不宜呢? 发烧者不建议饮用:红茶中含有茶碱 , 会加剧病情 , 因此不建议饮用;其次经过烘干的红茶 , 火味残留 , 会引起身体上火情况 。
不建议空腹饮用:空腹饮茶能够稀释胃液 , 降低消化 , 导致茶醉 , 甚至危害身体健康 。
不建议肠胃不好的人群饮用:茶叶中含有一定成分的咖啡因 , 如果肠胃本身就问题很严重的话 , 加上饮茶(尤其是过浓的茶)可能会够导致胃部溃疡甚至穿孔 , 于健康不利 , 不建议饮用 。

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