耐受力|周末超美味的银耳奶冻来袭，还不快吃

文章插图
今天分享的是银耳新吃法，Q弹爽滑，奶香浓郁，做法简单零失败～喜欢的小伙伴们一定要试试呀～～
By 茹絮
用料

银耳 4克
清水 600克
牛奶 300克
冰糖 15克
白凉粉 20克
玫瑰花瓣少许

做法步骤

文章插图
1、准备好材料

文章插图
2、银耳提前泡发

文章插图
3、将泡发好的洗净切碎

文章插图
4、放入锅中，加入清水

文章插图
5、大火煮开

文章插图
6、转中小火炖煮40分钟

文章插图
7、加入冰糖，煮至冰糖融化，捞出少许银耳留着后面做装饰用

文章插图
8、加入牛奶

文章插图
9、加入白凉粉

文章插图
10、搅拌均匀后关火

文章插图
11、装入布丁杯，放凉至凝固

文章插图
12、表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可

文章插图
13、成品图

文章插图
14、图二
小贴士今天用的是归禾器16cm珐琅锅炖煮银耳，因为有微压深炖的功能，做出来的银耳软烂入味～～[666][666][666][666]
银耳的营养功效性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【耐受力|周末超美味的银耳奶冻来袭，还不快吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。