面团|天热没食欲，试试这么做，娃连汤都喝光！
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每次到了夏天 ， 就不想进厨房 ， 真的太闷了 。 做完饭炒完菜以后 ， 身体流汗就跟在洗澡似的 。
想偷懒又怕宝宝营养不够 ， 真的太难了 。
其实这时候面条就是很好的选择了 ，只要简单的把食材混煮一下 ， 不仅15分钟就搞定 ， 营养还没有落下 。
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今天推荐的这道藜麦面条 ， 不仅高蛋白 ， 还包含了宝宝所需的9种必需氨基酸 ， 吃一口它 ， 营养比大米饭高太多了 。
我还加入了青菜和香肠 ， 补铁补蛋白纤维素也不少 ， 营养均衡宝宝爱吃 ， 赶快做起来吧 。
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藜麦面条 参考月龄：12M+
准备食材：中筋面粉：55克 ， 小青菜：30克 ， 藜麦：50克 ， 鸡蛋：1个 ， 香肠：适量
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1.将藜麦打成细腻的粉状 。
?我用的是破壁机 ， 一次搅打就挺细腻了 ， 大家如果用搅拌机搅打出来有粗颗粒的话 ， 过筛2次哦 ， 这样面条的口感更细腻
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2.藜麦粉中加入鸡蛋、面粉 ， 搅拌至絮状即可 。
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3.将搅拌好的面粉揉成光滑的面团 ， 然后盖上保鲜膜放置一旁醒发30分钟 。
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4.将解冻好的香肠切成薄片 ， 放置一旁备用 ， 再将醒发好的面团擀成薄片 。
?香肠可以切成片 ， 也可以切成丁 ， 根据宝宝平时一口的大小来定就可以了 。
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5.将薄片折叠 ， 然后切成细条状 。
【面团|天热没食欲，试试这么做，娃连汤都喝光！】
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6.锅中加水开大火 ， 等水沸腾后加入面条、香肠和小青菜 ， 加盖煮5分钟就完成啦 。
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7.这碗营养满满的面条非常适合天气热的时候吃 ， 散发出的藜麦香 ， 也能迅速让宝宝胃口大开 ， 解决宝宝天气热不爱吃饭的难题 。
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制作要点●面团揉完一定要盖上保鲜膜醒面 ， 这样煮出来的面条才会更加劲道一点 。
●香肠选择钠含量比较低的 ， 如果是自制的更好 ， 这里有香肠食谱自制合集 ， 大家可以学着做起来 。
●如果宝宝咀嚼能力掌握的还不够好 ， 可以把面条切细一点 ， 方便宝宝进食 。
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