对折|让你完全没有抵抗力的早餐，孩子一口气吃2个，又香又软百吃不腻
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对每一个美食爱好者来说 ， 各种西式糕点是不可错过的美食选择 。 毕竟它的款式多样 ， 口感也很丰富 ， 不论是当早餐、当正餐或者是日常休闲 ， 都是非常棒的 。
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今天我们就来做一款非常诱人的自制面包 ， 外形是心型的 ， 吃起来香软解馋 。 无论是日常解馋 ， 或者是做好之后当随手礼都是非常棒的哟！它就是椰蓉心型面包 ， 做法也不是特别复杂 ， 基本上每个人都能轻松掌握 。 让你完全没有抵抗力的早餐 ， 孩子一口气吃2个 ， 又香又软百吃不腻！
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这款椰蓉心型面包的口感极为出众 ， 甚至比外面卖的还要好吃哦！马上要到暑假了 ， 这款超一流的家庭面包一定不要错过哟！超赞的家庭面包 ， 一流颜值 ， 香味浓郁 ， 让你越吃越想吃 ， 你肯定会非常喜欢的 。
【椰蓉心型面包】
制作配料：高筋面粉220克 低筋面粉50克 鸡蛋1个 冰水85克 盐3克 酵母3克 奶粉20克 白糖25克 黄油20克
馅料：椰蓉60克 黄油20克 白糖20克 鸡蛋1个 奶粉10克
制作方法：
1、把面团食材里除黄油以外的材料全部放在面桶里 ， 揉至光滑 ， 然后加入软化的黄油 ， 揉出薄膜；
【对折|让你完全没有抵抗力的早餐，孩子一口气吃2个，又香又软百吃不腻】
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2、揉好的面团整理好 ， 放在碗中 ， 密封放在室温26度左右的环境里去发酵 ， 大约45分钟左右；
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3、把馅料部分的食材全部混合 ， 黄油要提前软化再加进去 ， 戴上手套拌均匀之后 ， 分成等分的9个小剂子；冰箱冷藏备用；
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4、面团发酵的差不多了 ， 戳个洞不回缩不塌陷就可以；
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5、发酵好的面团取出来分隔成9等份 ， 然后滚圆密封醒面20分钟；
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6、取一个醒好的小面剂 ， 把边缘擀薄 ， 包上一个馅料 ， 封好接口；
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7、全部包好之后 ， 密封再次醒面20分钟左右；
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8、取一个醒好的面剂 ， 擀长；
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9、然后左右对折起来；
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10、再上下对折 ， 切上一刀 ， 但是不要切断；
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11、把切面朝上 ， 稍微整理下 ， 我们的心型造型就出来了；
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12、全部做好之后放在烤盘上 ， 放在温度33度、湿度75%的环境里去发酵；
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