搅拌均匀|从未吃过白萝卜西葫芦肉馅的馅饼，还真可口，吃掉三个还加碗粥( 二 )
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9、平底锅烧热后，倒入少许食用油，将饼坯入锅中，盖上锅盖，转为中小烙制。
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10、将馅饼两面都烙制金黄色，即可出锅。边烙边包，每锅可烙三个馅饼，直至全部烙完。
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11、成品图。从未吃过白萝卜西葫芦肉馅的馅饼，还真可口，让我干掉三个馅饼一碗粥。
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12、馅饼外皮柔软超薄，鲜香馅料足，面皮没有硬疙瘩，食欲大开。
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友情提示：
1、焯白萝卜时，一定不要盖锅盖，为的是让萝卜气随热气蒸发掉萝卜的辛辣味。
2、用包包子的手法，最后记得把多余的面疙瘩揪掉，这样馅饼的中间就不会面皮厚，影响口感了。
【 搅拌均匀|从未吃过白萝卜西葫芦肉馅的馅饼，还真可口，吃掉三个还加碗粥】3、烙馅饼的面团要软一些，饧的时间要长点，操作时不要再揉面。
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