环境|在集美偶遇静香,雨夜之中有温馨的美食做伴
有静香的日子 , 大雄的每一天都是超幸福的 , 不但有着各种美味 , 还有着静香的温柔体贴 。 厦门的静香HOUSE就是这么一间温馨而舒服的餐厅 。 餐厅不止有着各国风情美食 , 环境更是如家的温馨 。 由岛内开到岛外 , 静香的吸引力可见不凡 。
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这次朋友相约去集美 , 说特别定制了一餐的晚宴 , 让我们体验一下不同的静香不同的美味 。 静香这次位置居然是商场店 。 它在集美世茂广场L3 , 入门的清雅环境 , 让人一下子就爱上了 。
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入门是常规的2人桌和4人桌 , 用隔断巧妙的隔开 , 里面更有私密感 , 不管宴请、小型聚会都非常适合 。
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【环境|在集美偶遇静香,雨夜之中有温馨的美食做伴】定制晚宴非常讲究 , 从前菜开启 , 依次沙拉、汤品、主菜、主食 , 饮品 , 讲究着顺序 , 吃完一道上一道 。
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这次沙拉有两款选择 , 一为水牛色拉 , 一为黑松露鲍鱼片 。 水牛色拉以双色番茄为主 , 搭配着特调的酱汁 , 口感轻盈、开胃 。 黑松露鲍鱼片则是搭配红黄彩椒、芦笋尖、大葱、洋葱等配料 , 铺以黑松露片 , 丰富而独特 。 两款口感各有独特之处 , 个人则偏爱水牛色拉 。
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面包上的尼斯风味吞拿鱼 , 面包的脆香带着吞拿鱼的鲜嫩 , 入口中带有着糖心蛋黄的软滑 , 让人一口惊艳味蕾 。
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酱烧鲍鱼 , 做法独特 , 鲍鱼切花酱烧 , 下面铺以入了酱汁的米饭 , 搭配金黄的蒜蓉碎 。 每一口都有着鲜、香、脆、弹、糯 , 赞噢 。
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法式牛清汤 , 汤头清澈 , 无油而不腻 , 喝下去清爽中带着淡淡的香甜 。 即使不吃牛肉的人也把它喝完了 , 足以见证它的美味 。
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牛四宝大雄牛肉面, 静香的招牌面噢 , 牛四宝软烂适中 , 汤头够浓郁 , 面够弹 , 难怪人人称赞 。
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黄油汁浸龙虾 , 蔬菜酱:看颜值就非常诱人 , 色彩丰富的蔬菜酱铺底 , 龙虾去骨留肉 , 带着酱汁的肉质不但弹牙 , 而且非常入味 , 清爽中带着鲜美 。
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惠灵顿牛排 , 牛排+鹅肝的鲜嫩中独具风味 , 惠灵顿的皮是相当的脆 , 还有着松露的香味 , 更是让人记忆深刻 。
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