海鲈鱼|甜辣糖醋鱼
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By 原子爱烘焙
用料
- 海鲈鱼 1条
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 玉米淀粉 适量
- 油 适量
- 味好美泰式甜辣酱 适量
- 味好美番茄酱 适量
- 水 适量
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1、海鲈鱼去鳞内脏瘀血鱼腥线，流动水洗净切花刀，撒适量盐按摩渍进味道备用表面拍上淀粉下锅油炸
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2、炸鱼放到盘子里，大蒜拍碎切蒜蓉备用
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3、热锅凉油，下味好美泰式甜辣酱番茄酱砂糖翻炒冒泡，加入适量水蒜蓉盐翻炒，趁热浇到炸好的鲈鱼上
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4、完成
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