神器|当绿豆遇到牛奶，就有了夏天的解暑神器，细滑清爽的绿豆沙牛奶
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在我们这 ， 有一家叫“林小柔绿豆牛乳”的网红店 ， 我很喜欢他们家的招牌饮品绿豆沙牛乳 ， 绿豆沙口感绵密细腻 ， 毫无颗粒感 ， 再加上光明新鲜牧场的牛乳 ， 奶香十足 ， 但对于我来说 ， 牛乳的味道稍微重了一些 。
前几天 ， 用电炖锅煮了一锅爆花起沙的绿豆 ， 加入了牛奶 ， 还有与牛奶等量的冰水 ， 稀释了牛奶的味道 ， 再稍微加了一点糖 ， 用料理机打成细滑清爽的绿豆沙牛奶 ， 真是美味 ， 当绿豆的清香遇到牛奶的奶香 ， 那是一对默契十足的老朋友 ， 一切都刚刚好 。
【食材】
煮豆子：绿豆200g、清水600g
绿豆沙牛奶：一半煮好的豆子、牛奶180ml、冰水180ml、白砂糖20g
【做法】
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1. 准备好绿豆,将绿豆洗干净 ， 漂浮在水面上的豆子挑出不要 。
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2. 将洗好的绿豆与清水放入炖盅里 。
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3. 选择“甜品”功能 ， 时间自动设置为“3小时” ， 时间到 ， 绿豆已经爆花起沙 。
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4. 准备好冰冻的牛奶 。
【神器|当绿豆遇到牛奶，就有了夏天的解暑神器，细滑清爽的绿豆沙牛奶】
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5. 取一半煮好的豆子放在料理机 ， 加入牛奶 ， 还有与牛奶等量的冰水 ， 加入白砂糖 。
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6. 启动料理机 ， 将其搅拌成绿豆沙牛奶 ， 开喝 。
【小五食记】
喝不完的绿豆沙牛奶可以密封 ， 放入冰箱冷藏保鲜 ， 但保鲜的时间不要超过12小时 。
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