糯米粉|三色米糕最好吃的5种做法，一遍就会
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传统点心，蒸米糕那浓浓的米香是小时候的味道～
By 小厨不太冷
用料
- 大米粉 260克
- 糯米粉 90克
- 清水 160克
- 白糖 80克
- 抹茶粉 15克
- 可可粉 15克
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1、糯米粉和大米粉混合均匀
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2、清水加入白糖搅拌至白糖融化
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3、糖水分多次加入
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4、把大颗粒搓散开来
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5、分成均匀的三份
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6、取一份加入抹茶粉混合均匀
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7、过筛
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8、同样的方法操作可可部分
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9、一层抹茶口味
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10、一层可可口味
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11、最后原味收平
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12、蒸锅大火蒸30分钟
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13、蒸好后放凉脱模
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14、改刀
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15、层次分明，颜色非常的好看
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