蒙湿布|学会在家做口袋饼2款,再也不用出门买了( 二 )
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15、将烙好的单层空心饼一切两半,即为口袋饼;
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16、再将第一种空心饼一切两半,即为多层口袋饼;夹入自己喜欢的菜即可。
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17、半烫面口袋饼,外皮酥香,肉层柔软!
小贴士1. 两种口袋饼的做法,我更偏爱第一种,操作简单,层次多,而且饼皮酥香,饼芯柔软;第二种方法更适合吃菜吃肉; 2. 用一半热水一半凉水和面,面团即柔软又有筋性,即使放凉了也不硬;面团要充分饧后才柔软。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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