精力|教你在家做好吃的牛肉卷饼,早餐来一份,精力充沛一整天!( 二 )


9、按上述方面将剩余的饼全部烙完
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10、饼烙好后开始炒牛肉,电饼铛开下火,倒入适量的油,烧热后放入提前腌制好的牛肉条不停地翻炒
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11、炒至牛肉断生后,加入少许洗净切碎的胡萝卜碎再继续翻炒1分钟左右关掉电源出锅
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12、炒好的牛肉装盘,撒上少许熟白芝麻
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13、取一张烙好的大饼,铺上一片洗净沥干水份的生菜,放入适量的牛肉
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14、随意将饼沿边缘折一折或卷一卷,将生菜和牛肉卷包裹在中间即可
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1、烙这种饼的面团一定要揉软一些,饼吃起来口感才好
2、腌制牛肉的调味料根据自家人的口味做增减,平时做肉不喜欢用料酒,一直就用醪糟汗替代
3、饼要擀薄一些,越薄越少
【 精力|教你在家做好吃的牛肉卷饼,早餐来一份,精力充沛一整天!】4、烙饼的时间不宜太久,久了吃起来会发硬,卷的时候也容易散开

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