馅料|中国最出名的六种包子,广东叉烧包仅排第二,第一名位置难以撼动( 二 )


馅料|中国最出名的六种包子,广东叉烧包仅排第二,第一名位置难以撼动
文章插图
新疆烤包子
第六名:新疆烤包子烤包子是新疆人特别喜爱的食品之一,不过在新疆不叫烤包子,而是叫萨木萨。烤包子的面用的是死面,是不需要发酵的,这样吃起来有嚼劲还不柴。烤包子的馅用的是新鲜的羊腿肉,而且还要讲究肥瘦均匀,这样吃起来口感才能更鲜嫩。之前在新疆旅游的时候,有时候找不到饭店就买烤包子当饭吃,提醒一下大家,烤包子一定要趁热吃,等凉了就很难嚼得动了,除非你的牙口非常好。
馅料|中国最出名的六种包子,广东叉烧包仅排第二,第一名位置难以撼动
文章插图
生煎包
包子虽然全国各地都有卖,但是就算是同一个地方的不同包子铺里卖出来的包子口感和味道都会截然不同,这和包子的面、馅、做工和工艺等紧密相关。这也是为什么这六种包子能受到全国各地网友的好评。你们觉得哪里的包子更好吃?这六种包子你都吃过哪几种?欢迎大家一起交流分享。

推荐阅读