油茶粉的制作方法和配料(油茶的做法)
1、提前准备辅材 , 辅材有:花生仁 , 白芝麻 , 小茴香 , 荤油或食用油 。
2、花生仁 , 白芝麻各自炒过磨碎 , 备用 。
3、出锅放适度的水 , 在篦子上面干净的沙布 , 将小麦面粉放置篦子上 , 蒸约一个小时 , 取下并细筛 。
【油茶粉的制作方法和配料(油茶的做法)】
4、另出锅 , 放进适当荤油或食用油 , 烧至七分熟时放进花生仁 , 白芝麻和小茴香 , 在放进适当盐 , 最终将筛好的面放进锅中一起炒 , 炒大概10—20分钟 , 直到颜色变黄就可以 。
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