萝卜|天冷，早餐我家从不吃馒头，最爱萝卜饼，简单省事，比吃肉还好( 二 )
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用力将萝卜丝捏成团，萝卜丝成团后，放在手心稍微压扁。
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平底锅里倒入两勺油，将萝卜丝饼摆入锅中中小火慢慢煎。
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当饼的边缘微微变成晶莹的状态后，饼的底部就熟了，将饼翻面。
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两面变得焦黄就可以啦，萝卜丝加了木薯粉，口感非常清爽Q弹趁热吃非常柔软，放凉了后更加劲道，热吃凉吃都非常棒呢！
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小贴士：萝卜丝尽量用切丝器切成丝，丝越细、越均匀 ，做出来的饼口感越好。萝卜丝腌制出水后尽量将水挤干，萝卜丝里的水分越少，加入的木薯粉就越少，口感就越松软，木薯粉加入得越多，饼就越Q弹有嚼劲所有食材的量都不是固定的哦，根据自己的喜好来，多一点少一点都不会失败的。萝卜丝饼不吸油，煎饼的时候油稍微少放点吃起来会更清爽。
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