烤发糕的家常做法(家常烤发糕的烹饪技巧分享)
1、主料:高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克 。
2、辅料:大枣2个 。
3、做法:
(1)白面玉米面混合 。
(2)放入白糖和酵母,倒入牛奶 。
(3)和成较软的面团 。
(4)模具抹油放入面团,沾水抹平 。
(5)做面包剩的面皮擀成椭圆形,用刀随便划口 。
(6)放入发好的面糊上,另一个放入大枣碎 。
(7)放入预热的烤箱上下火中下层200度,烤40分钟即可 。
【烤发糕的家常做法(家常烤发糕的烹饪技巧分享)】
(8)放凉切成小块就可以了 。
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