螃蟹|蒜蓉粉丝蒸螃蟹

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吃螃蟹的季节到了，把螃蟹、粉丝和蒜蓉完美的结合在一起做一道超简单的快手蒸菜，鲜美无敌
By 方太幸福食光
用料

做法步骤

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1、食材准备

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2、碗中倒入温水，放入粉丝浸泡20分钟，直至泡软

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3、把螃蟹尾巴掰掉，从掰掉尾巴的地方把蟹壳和蟹身掰开，拔掉蟹嘴和蟹肺，用刷子把螃蟹里里外外清洗干净

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4、打开方太燃气灶，小火3档热油，放入油10毫升、蒜末和生姜，加入蚝油、生抽和糖拌匀盛出备用

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5、打开方太蒸烤炸烘一体机，选择普通蒸模式，设置100度20分钟预热

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6、先把泡好的粉丝放在盘底，铺上姜片，再放螃蟹

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7、然后淋上炒制好的蒜蓉酱

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8、打开方太蒸烤烘炸一体机，选择普通蒸模式，设置100度20分钟放入食材蒸制

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9、打开方太燃气灶，小火3档烧油10克，倒入小米辣和葱花逼出香味

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10、炒至结束淋在蒸好的螃蟹上即可

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11、尽情品尝吧
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