干烤梭子蟹|大厨私藏20多年的干烤梭子蟹你一定不要错过

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梭子蟹最美妙的吃法，简单烤一烤，再蘸上自己喜欢的蘸料，鲜美无敌
By 方太幸福食光
用料

梭子蟹 3只
生抽 10毫升
米醋 5毫升

做法步骤

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1、食材准备

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2、梭子蟹用刷子刷洗干净

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3、打开方太蒸烤炸烘一体机，选择加湿烤模式，设置180度15分钟预热（加湿烤可在烤制过程中补充水蒸气，适用于烤制嫩肉类食物）

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4、烤盘上铺上锡纸，将梭子蟹反置于烤盘上（螃蟹翻过来放，这样烤出来的肉汁才能集中在壳内）

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5、将螃蟹放入预热好的一体机中烤制

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6、待烤制结束蘸料即可食用

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7、尽情品尝吧
梭子蟹的营养功效梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
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