蜜红豆|天热，我家三天两头做这早餐，做法简单香甜可口，比馒头营养好吃( 二 )
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第八步 蒸烤箱选择纯蒸功能，100度蒸15分钟。这里可以用蒸锅蒸蜜豆卷，冷水下锅，上汽后蒸12分钟左右。蒸好后焖5分钟再取出品尝。——康妮说——第一 每一种面粉吸水性有所不同，如果面团太干，要加点水揉面团。一般做馒头包子面粉和水的比例是2:1。第二 面团里加入少许砂糖，有助于面团发酵。第三 我采用了一次性发酵方法，缩短了做蜜豆卷的时间，做出来的蜜豆卷香甜松软很好吃。
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