油炸过的剩鱼怎么做好吃（怎么做油炸过的剩鱼好吃）
1、炸鱼900g，姜葱蒜50g，糖50g，香料50g，豆瓣酱50g 。
【油炸过的剩鱼怎么做好吃（怎么做油炸过的剩鱼好吃）】
2、将葱姜蒜放入锅中爆香 。加入五花肉提香 。
3、将鱼放入锅中，在鱼头部位涂抹豆瓣酱 。
4、倒入清水，加入生抽、糖、八角，大火烧开炖半小时 。
5、加入辣椒和豆腐即可 。
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