山药球|鲜香美味，你从来没吃过的枣泥山药糕

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进入秋天，养生重在润燥补脾，经过酷暑的煎熬，人体的肠胃多少都会有受损，饮食上更要注意调理修复！马上中秋节了，家宴上的养生小糕点先替大家安排上，食材用了山药和红枣，是秋季养脾补气血的好东西，脾胃好，吸收效率高，身体才会更健康；这道养生小点做法也超级简单，红枣和山药蒸熟后压成泥、用模具压成形就完成了，没有任何添加剂，高颜值好味道，孩子也能放心吃，赶紧安排起来吧！
By 眉眉健康厨房
用料

山药 1根
红枣 250g

做法步骤

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1、食材：山药1根、红枣250克锅具： KIMS COOK小白锅

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2、1根山药洗净切块和250克红枣一起蒸熟，山药能补脾益气、美容抗衰，是秋后养脾补气好物；

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3、蒸好的红枣去皮去核；

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4、用叉子压成细腻的红枣泥（红枣具有补血养颜、缓解失眠之功效）；

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5、蒸好的山药也压成细腻的山药泥；

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6、枣泥和山药泥分别抓取适量团成球状（球的大小合乎模具的口径即可）；

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【山药球|鲜香美味，你从来没吃过的枣泥山药糕】7、模具刷上植物油或者涂抹上熟面粉防粘，放上一个山药球压平实；

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8、再放入枣泥球压平实；

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9、最后放上一个山药球，这样做出来的糕点就是枣泥夹心的山药糕；

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10、尽量往下压紧实，向下推按模具轻轻按压脱模就可以啦；

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11、最后在中间位置淋上一些桂花蜜或者撒上桂花就可以上桌啦；

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12、是不是超简单，不管你是厨房小白还是懒人一族，这一道精美的养生小点都能轻松搞定！马上中秋节了，给家人做上这一盘高颜值好味道的养生小糕点，既应景又美味；

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13、咬一口绵软甘甜，入口即化，山药中的淀粉酶等可溶性纤维能促进消化吸收，孩子也可以放心吃，健康又营养！
山药的营养功效山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。