维生素c|好吃到飞起的胡萝卜素煎包，这样做0失败

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胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素，适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状，有利于视觉功能的发育。另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力，全家都适合吃哦
By 我是杨杨呀
用料

胡萝卜适量
鸡蛋 5个
盐适量
耗油 2勺
食用油 2勺
香菇 7朵
面粉适量
酵母粉适量
十三香适量

做法步骤

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1、面粉加酵母放活成面团，醒发

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2、胡萝卜洗净擦成细丝

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3、锅中加入适量食用油，加入胡萝卜翻炒断生

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4、鸡蛋炒碎

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5、香菇洗净，切碎

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6、胡萝卜，鸡蛋碎，香菇碎加入蚝油，十三香，盐翻拌均匀

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7、醒发好的面团排气，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮

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8、包成自己喜欢的样子

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9、电饼档或者平底锅加入少量食用油，放入醒发好的包子，加热2分钟后加入面粉水，盖好锅盖，煎15分钟

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10、出锅

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11、这样做的煎包小朋友非常喜欢吃哦，尤其适合不爱吃胡萝卜的大小宝宝们
小贴士胡萝卜擦成细丝，国内加少量食用油翻炒断生，这样不容易出水，营养不流失
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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