面粉|3杯面粉,打入3个鸡蛋,不用烤箱,做出孩子最爱的小面包,好吃
3杯面粉,打入3个鸡蛋,不用烤箱,做出孩子最爱的小面包,好吃,我家孩子早餐最爱吃面包了,总是出去买孩子都说吃腻了,就想吃妈妈做的,但是家里的烤箱太久没用了怎么办呢,今天要在家里做一个不一样的好吃面包吧,孩子吃过都説太棒了,现在来看看
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材料:面粉380克,鸡蛋3个,酵母3克,白糖,红豆300克
做法
1、红豆提前一个晚上洗干净,然后用水泡住,把红豆放入平底锅或者是压力锅里面,倒入比红豆多一点的清水,把红豆压熟
2、鸡蛋打入盆中,放入白糖,搅拌均匀备用
【 面粉|3杯面粉,打入3个鸡蛋,不用烤箱,做出孩子最爱的小面包,好吃】3、酵母倒入180克的温水,搅拌均匀,倒入鸡蛋液里面,把面粉倒入鸡蛋液中
4、把面搅拌成面絮,在揉成面团,用盖子盖住醒发到2倍大
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5、红豆开小火,用勺子压碎,想要红豆沙更加细腻的就倒入搅拌机里面打成红豆泥,然后倒入锅中,开小火慢慢的把红豆水炒干
6、案板撒上面粉,把面团拿出来揉光滑,在切成小面团,用擀面杖擀成牛舌状,把红豆沙放到面饼中,在卷成卷,放在一边二次醒发10分钟
7、把醒发的红豆卷整齐的摆放在电饼铛中,盖上盖子烙3分钟,翻面,继续烙,每个面都烙一遍,10分钟就可以出锅了
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非常好吃的红豆面包就做好了,今天孩子吃了3个,自己在家里做的更加卫生安全好吃,孩子吃的也放心,大家每次熬红豆的时候可以熬多点,红豆水也不要浪费了,加入白糖搅拌可以喝呢,大家学会了吗,点击关注每天都有美食更新
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