创意|#2021创意料理组——创意“食”光#一人食营养套餐

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一个人在家吃饭，也要好好照顾自己，不愿意炒菜没关系，按我的方法做，不用一滴油，只需要一个蒸锅，一人食营养套餐，一锅就可以做出来！
By 四毛家的小窝【豆果美食官方认证达人】
用料

猪里脊肉 50克
料酒 1勺
酱油 1勺
姜丝 10克
任意菌菇 1小把
大米 100克
水 100克
鸡蛋 1个
水 150克
虾 2个
娃娃菜 1颗
粉丝 1小把
大蒜 5瓣
酱油 1勺
蚝油 1勺
酱油 5克

做法步骤

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1、猪里脊肉切片，用1勺蚝油1勺料酒和姜丝先腌制10分钟

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2、炖盅内放上菌菇

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3、再放入制好的肉，然后把水加满

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【创意|#2021创意料理组——创意“食”光#一人食营养套餐】4、大米放入炖盅内，加点油再到上100克水

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5、放入摩飞极速蒸炖锅中，先蒸30分钟，这锅8秒钟就可以极速出蒸汽，蒸炖食物保鲜锁湿，口感非常棒

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6、鸡蛋加水放入炖盅内打散

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7、娃娃菜切成4瓣，上面摆上煮好的粉丝，大蒜蚝油和酱油调一个料汁淋在上面

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8、先蒸炖30分钟时间一到，把粉丝娃娃菜和蛋羹放到蒸炖锅上层，继续蒸炖10分钟

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9、蛋羹定型后顶部摆上两个虾再蒸10分钟

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10、出锅后蛋羹顶部淋一点酱油即可

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11、一人份的一样套餐就全做好了，是不是既简单又营养，还没有一滴油，厨房也不会有一点油烟
小贴士摩飞极速电蒸炖锅，容量超级大，单层就有6L的容量，像这样一次做一家三口的营养套餐也是没问题的。喜欢这个锅的，可以某宝找到“摩飞电器旗舰店”报我的暗号“四毛”，即可享受全网最低团购价呦！
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