糯米藕|红糖糯米藕

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前几天晾的桂花干了，酿的桂花蜜也可以吃了，索性今天特意去买了两节莲藕回来，做个桂花红糖糯米藕吃吃
By 柯柯960
用料

做法步骤

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1、准备适量糯米用清水提前泡两个小时

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2、买来的藕洗净去皮，藕尽量选上下一样粗细的

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3、把藕从稍细的那一端大概二三厘米处切开

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4、把泡好的糯米填到藕孔里，可以用筷子帮帮忙，塞满就好，但是不用塞得太实，因为糯米吸收水分还会涨，

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5、塞好糯米以后把切下得盖子还盖上，然后用牙签扎紧固定住，防止糯米溢出

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6、然后把藕放入电饭煲中，加入红糖，加入末过藕得清水，

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7、选择标准饭，标准口感就可以了。单高压锅得话就煮30分钟左右，普通锅炖的话差不多一个小时就可以了

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8、煮好后在汁水里泡一会儿上色更好，入味儿更好。然后出锅切片，摆盘，淋上两勺自己酿的桂花蜜，再撒上一点桂花，完美。
小贴士桂花蜜没有也可以不放，可以淋上两勺炖藕得汁水
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