粮情|粮食丰收后,如何再增产?节粮减损可再造“无形良田”( 二 )


在实践中 , “小粮囤”的作用已经发挥出来 。自2007年以来 , 山东省累计投资3.71亿元 , 为农户发放科学储粮仓98.8万个 。据测算 , 这些储粮仓全部投入使用后 , 比传统方式储粮损失率降低5个百分点 , 每年可减少粮食产后损失4.9万吨 。
据联合国粮农组织数据 , 粮食损失率降低1个百分点 , 就相当于增产2700多万吨粮食 , 够7000万人吃1年 。面对粮食损失和浪费这一全球共同的挑战 , 各个国家为此都采取了一些积极措施 , 有的国家出台了专门的法律打击食品浪费 , 有的国家加大了资金投入 。
【粮情|粮食丰收后,如何再增产?节粮减损可再造“无形良田”】我国已经以法律形式规范消费者和餐饮行业行为 , 节约资源 , 促进经济社会可持续发展 。未来 , 节粮减损还需要社会公众共同参与 , 弘扬中华民族勤俭节约的传统美德 , 倡导文明健康、节约资源、保护环境的消费方式 。(采访人员邵琨)

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