麦饭|蒸豇豆角麦饭

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By 笑语流年
用料

做法步骤

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1、1把豇豆角洗净切成段，盛入盆子里。

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2、加入半勺盐，抓拌均匀。

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3、准备半碗玉米面粉。

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4、准备半碗普通面粉。

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5、先把玉米面粉撒入豇豆角里，拌匀。如果干的话，淋少许水，让每个豇豆角上都裹层玉米面粉。

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6、然后撒上普通面粉。

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7、继续拌均匀。

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8、笼屉里铺张油纸，把拌好的豇豆角平铺上去。

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9、锅里水开后，摆上笼屉，大火蒸12分钟。

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10、在此期间，切一些小葱花。

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11、时间到，把蒸熟的豇豆角从锅里取出来，盛入碗里。

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12、上面依次放1勺黑芝麻，半勺十三香，半勺盐，1把小葱花，2勺辣椒粉。

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13、待锅里油烧热后，泼2勺热油。

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14、搅拌均匀即可开吃。
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