低筋面粉|蛋奶椰香球
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By 石头Kido_Kido
用料
- 蛋黄 2个
- 黄油 50克
- 糖粉 50克
- 牛奶 20毫升
- 低筋面粉 35克
- 奶粉 15克
- 椰蓉 110克
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1、软化的黄油中把糖粉过筛加入，搅拌均匀。
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2、加入蛋黄和牛奶搅拌均匀。
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3、奶粉和低筋面粉过筛加入，搅拌均匀。
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4、加入椰蓉。
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5、搅拌均匀，表面抹平整。
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6、保鲜膜贴着表面放入冰箱冷藏至少半小时。
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7、取出冷藏好的材料，搓成小球，一个10克，表面再裹上一层椰蓉。
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8、放入铺了烘焙纸的烤盘中，上下火180度中层烤制15分钟，时间根据自家烤箱情况灵活调整。
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