花纹|李承铉分享“懒人月饼”的做法,操作简单,即做即吃不用烘烤
【 花纹|李承铉分享“懒人月饼”的做法,操作简单,即做即吃不用烘烤】随着中秋节的临近,很多的明星艺人也在分享自己关于中秋节的一些事情,有的是在分享自己喜欢吃的月饼,有的是已经和家人相聚,但也有动手能力比较强的一些艺人,直接动手制作月饼,像李承铉就分享了自己制作月饼的过程。
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不过李承铉这个制作月饼的方法和其他人不一样,并非是那种烤制的传统月饼,而是比较容易操作的“懒人月饼”,也就是不需要加热,很容易就可以上手的那种月饼。
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他准备的材料很简单,就是一些饼干碎和月饼馅料,基本都是半成品。
带着手套将饼干的碎末和牛奶搅拌之后成为面团,这就是月饼的皮料,饼干很容易找到,碾碎也容易,这一步确实要比其他的月饼制作要简单的多。
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再就是分出一个合适的面团,因为他选择的是黑色的饼干,所以面团也是黑色的,就像是一个黑色的“大药丸”,接着将其擀平变成一个面皮,就可以放馅料了,从视频中来看,好像是用的豆沙枣泥那一类的馅料,包起来也比较简单。
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包好之后放入模具中压一压,月饼的形状就出来了,圆形的上面还有花纹,是传统月饼的花样,有些地方不是太完美,李承铉还用勺子压了几下,进行了随后的“塑型”。
中秋节一家人吃自己亲手做的月饼是不是很香,再拍个视频记录一下是不是很幸福,下方做月饼的模具,操作简单花样多,有兴趣可以看看哦!
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因为本来都是可以直接吃的原料,月饼成型之后就不需要其他的制作了,李承铉也把月饼摊在手中展示了一下,也对自己的制作很满意。
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不过这些年看过酥皮月饼,也看过冰皮月饼,但是唯独没有见到过这种软软的,全身都是黑色的月饼,虽然有花纹,形状也符合,但是看上去,还是觉得这个实在是太“黑暗料理”了。
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制作完成之后,他也没有品尝味道,倒是试吃了一些其他的成品月饼,还给大家介绍了一下,随后工作室晒出了李承铉制作的成品,花纹不同,但都是漆黑的。
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不过看样子并没有吃过的痕迹,想必是李承铉本人对于这个也没有什么吃的想法吧,可以作为一件手工艺品来看。
虽然成品不像大家想象中的那样色香味俱全,但对于一个男艺人来说,他已经是巧手了,毕竟这种本身也不是男性擅长的,烘焙这种还是比较精细的制作。
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而他制作月饼的视频也随后登上了热搜,获得了不少网友的关注。
不得不说随着《披荆斩棘的哥哥》开播,李承铉又收获了一波关注,以前是戚薇的妻子,女儿的好爸爸,现在他回到了一个艺人的位置上,表演唱跳,发挥自己的长处,展示自己的歌唱等功底。
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也正是因为如此,他简单的制作月饼,也能获得大家的关注。
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