低筋面粉|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#可爱的小熊酥皮泡芙( 二 )
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17、加入约10克奥利奥碎，奥利奥碎一定细哦，否则会堵塞裱花嘴的口；
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18、将打发好的淡奶油装入裱花袋中备用；
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19、烤好的泡芙底部是平的，中间空心，将底部戳个小洞即可挤入奥利奥奶油，趁着酥吃着超好吃哦！
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20、表面的地方可以挤上黑白巧克力作为鼻子和眼睛，孩子超喜欢这个造型哦！
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21、可爱到犯规的小熊酥皮泡芙就做好啦！
小贴士1、面糊炒的时间一定要够，40-60秒左右，炒干水份，时间过短，泡芙有可能会膨不起来； 2、鸡蛋部分需要根据实际情况调整，分次加入面糊中搅拌，直到提起刮刀时，面糊自然掉落，刮刀呈倒三角的状态； 3、泡芙间需要3厘米左右间隔，以免膨胀后粘在一起； 4、泡芙烤制过程中一定不能打开烤箱。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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