手工豆腐|第一次做肉丝豆腐就一致好评，从此做菜就有了自信
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舅舅家的手工豆腐，能烧的起孔的那种，每次回去都要吃，外面买的豆腐简直没法比，鲜香美味不得了，美味的食材只需要简单的加工！
By 雨姗小主
用料
- 手工豆腐 6块
- 生姜 3片
- 肉丝 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 生粉 适量
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1、手工豆腐
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2、热锅倒油，放三片生姜
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3、豆腐切小块，中小火慢煎
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4、煎至豆腐表面金黄
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5、加适量清水，倒入肉丝（肉丝是之前煸好的）大火煮
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6、煮至水快收干，中间加盐调味
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7、生粉加水勾芡，放入香葱翻均匀，就可以出锅了
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8、豆腐汤汁拌饭也是美味的不得了！
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