南瓜|超下饭的南瓜肉沫豆腐羹，一学就会

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By 光彩夺目的芭蕉
用料

嫩豆腐 350g
肉馅 150g
南瓜 250克
青豆 50克

做法步骤

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1、肉馅加入一点淀粉和酱油腌制

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2、南瓜切小块分两部分，中火蒸5分钟后取出一部分，剩下的再蒸5分钟，拿出来捣成泥

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3、嫩豆腐切小块备用

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4、青豆洗净备用

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5、起锅烧油，倒入肉沫炒香

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6、加入足量的热水，大概5碗水的样子

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7、先后加入南瓜、青豆和豆腐块，煮3分钟之后加入半碗水淀粉就可以出锅啦
小贴士我做的全家的量，小朋友自己吃的话用三分之一的材料就好了
嫩豆腐的营养功效有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。
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