冰镇杨梅汤的做法（冰镇杨梅汤怎么做）
1、食材：杨梅1000克 ， 冰糖适量 ， 水适量 。
2、杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟 ， 怕里面有小虫子 ， 然后再用清水洗清 。
3、将洗干净的杨梅放入锅中 ， 加适量清水 。
【冰镇杨梅汤的做法（冰镇杨梅汤怎么做）】
4、加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖） 。
5、盖上锅盖开火煮至水沸 ， 中火煮大概30分钟 ， 待糖水颜色变微红色关火晾凉 。
6、等杨梅汤冷却后过滤一遍 ， 然后将汤汁放入干净的容器内 ， 放冰箱冰镇即可 。
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