芝香|#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#芝士满满卷边培根披萨
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再也不用去外面买披萨吃，自己做的披萨料足又美味，即时上班族也不要担心来不及做， 推荐大家提前一晚把面团揉好，放冰箱冷藏，第二天吃的时候取出来直接使用就可以，加上喜欢的调料，热乎乎半个小时就能出炉，用了安佳的马苏里拉芝士，无添加，趁热吃，超长的拉丝，这次还做了卷边，也加满了芝士，绝对满足芝士控的欲望。一起来试一试吧~~~。
By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饼皮：
- 高筋面粉 350克
- 低筋面粉 50克
- 细砂糖 20克
- 盐 3克
- 牛奶 220克
- 鲜酵母 12克
- 橄榄油 10克
- 馅料：
- 马苏里拉芝士 适量
- 番茄酱 适量
- 培根 适量
- 蘑菇 适量
- 杂菜 适量
- 甜椒 适量
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1、将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、鲜酵母、橄榄油放入厨师机。
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2、揉成光滑的面团。
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3、放入保鲜袋，放入冰箱冷藏过夜。
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4、取250克面团，揉圆，醒发。
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5、擀成大于烤盘的圆形。
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6、放入烤盘中，四周均匀的铺上马苏里拉芝士。
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7、将边围起来，捏紧。
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8、用叉子均匀的扎孔。
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【 芝香|#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#芝士满满卷边培根披萨】9、涂上番茄酱。
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10、先放一层马苏里拉芝士。
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11、放上杂菜、切片的蘑菇、培根、甜椒。
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12、在铺上一层马苏里拉芝士。
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13、烤箱预热190度烘烤15分钟左右。
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14、出炉。
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15、长长的拉丝，芝香浓郁。
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16、成品。
小贴士1、这个大概能做3个八寸的披萨，吃不完的面团可以留着下次在做。 2、馅料可以选择自己喜欢的，有什么加什么。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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