家庭版铜锣烧的做法（自制铜锣烧）
1、原料：低粉、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油 。
2、先用手动搅拌器把鸡蛋打散 ， 加入已搅拌均匀的（糖 ， 奶 ， 油 ， 蜂蜜）搅拌均匀 。
3、泡打粉 ， 低粉混合过筛加入 。
4、搅拌均匀至颗粒 ， 静止20分钟 。
5、小火加热 ， 锅底刷层薄油 。
6、倒入粉浆 。
7、表面起气泡即可反煎另一面 。
【家庭版铜锣烧的做法（自制铜锣烧）】
8、出锅 ， 可随意搭配馅料食用 。
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