家用料|蒜香黄油牛肉粒
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下饭好菜
By 晓筱家
用料
- 牛排 200克块
- 蒜片 适量
- 黄油 适量
- 黑胡椒 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 适量
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1、一块牛排切成小丁，加一勺料酒2勺生抽适量黑胡椒，一点点淀粉腌制一会备用
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2、起锅把蒜瓣煎到金黄捞出备用
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3、另起锅放入适量黄油，小火融化
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4、把牛肉丁放进去翻炒
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5、牛肉变色加入蒜瓣
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6、加一点老抽上色
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7、加一勺蚝油
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8、翻炒均匀即可
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9、太香了，牛肉也很嫩
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