凉拌裙带菜的做法（制作凉拌裙带菜的方法）
1、用料：裙带菜、辣油、熟芝麻、蒜末（多一些）、味极鲜、盐、糖、醋、香油、米椒 。
2、干裙带菜泡水30分钟 ， 泡开 。
3、洗几遍控干水 。
4、水开后下锅焯水3分钟 。
5、捞出 ， 沥水 。
6、沥水的裙带菜 ， 稍稍挤一下水分 。
7、调碗汁：糖 ， 盐 ， 醋 ， 味极鲜 ， 香油 ， 生蒜末（蒜末多一点 ， 一部分生蒜末调碗汁 ， 一部分炸蒜油）这里的调味料比例按照个人口味 ， 糖醋一般是1：2的比例 ， 其他按照个人口味加 ， 口轻口重每家也不一样 。
8、把碗汁倒进去 ， 加入适量辣油 ， 拌匀 。
9、炸蒜油 ， 小火 ， 蒜末微黄关火 。
10、蒜油和辣椒圈泼进去 ， 拌匀 。
【凉拌裙带菜的做法（制作凉拌裙带菜的方法）】
11、再撒入些熟白芝麻 ， 拌匀即可 。
推荐阅读
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 牛腩|东坡菜单丨在哪里跌倒，就在哪里吃好！
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 青菜|东北女子在西安生活6年，囤200斤白菜腌酸菜，成疫情“最富的人”
- 焖面|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 海菜怎么样做好吃（海菜的烹饪方法）
- 好吃的杀猪烩菜怎么做（杀猪大烩菜的正宗做法）
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬