小肥羊肉片怎么做(小肥羊肉片的做法)

1、小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片汤 。
2、食材:小肥羊肉片200克 。调味:黄酒、葱、姜、食盐、味精适量 。
3、小肥羊肉片洗净 。
4、焯水去浮沫,置锅中,加清水500毫升,加黄酒、葱、姜、食盐、味精等 。
【小肥羊肉片怎么做(小肥羊肉片的做法)】
5、急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,分次食用 。

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