柚子皮的腌制方法（柚子皮的腌制方法介绍）
1、把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下 。
【柚子皮的腌制方法（柚子皮的腌制方法介绍）】
2、水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用 。
3、把洗干净、晾干水的红辣椒（最好是3--4寸长、手指般粗细的）切碎 。
4、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切碎 。
5、把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里 。
6、再加入适量的盐和鸡精搅拌一下，腌制几个小时待腌出水来 。
7、再把腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮里并搅拌均匀 。
8、上面搅拌均匀的柚子皮准备装瓶，在装瓶前先尝尝看咸淡如何 。如不够咸可再加点盐拌匀 。瓶子洗干净要擦干水，装瓶时要边装边压紧 。
9、最后用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存 。
推荐阅读
- 怎样腌皮蛋好吃（好吃的皮蛋怎么腌制）
- 萝卜干怎么做更美味（萝卜干的腌制方法）
- 干煎肉段怎么做（肉段如何腌制）
- 腌制虾仁的技巧（腌制虾仁有什么技巧）
- 腌藕的腌制方法大全（腌制藕的方法）
- 腌白菜好吃教程（腌白菜好吃做法）
- 柚子酱做法教程（柚子酱的家常做法）
- 辣白菜多少天可以吃（腌制多少天的辣白菜能吃）
- 柚子怎么样保鲜（柚子如何保鲜）
- 萝卜辣椒黄瓜咸菜的腌制方法（萝卜辣椒黄瓜咸菜的腌制方法分享）