椰枣怎么吃(椰枣的食用方法)
1、椰枣汁
食材:椰枣20个 , 红糖或者蜂蜜适量 。
做法步骤:将椰枣洗净 , 去核 , 如果是干椰枣还需要预先浸泡3小时以上 。在将去核椰枣放入榨汁机中 , 放入2杯温开水 。按下榨汁键 , 打成汁即可食用 。
功效:益气补虚、健脾消食、润肺止咳、润肠通便、抗氧化、恢复性功能 。
2、椰枣太妃布丁
食材:去核椰枣200克 , 布丁 , 苏打粉1/2tsp , 沸水180ml , 面粉165g , 泡打粉3/4tsp , 盐1/4tsp , 无盐黄油(室温)75g , 红糖160g , 鸡蛋2枚 , 植物香草精1tsp , 香草冰激凌适量;2.太妃糖浆材料 。红糖160g , 无盐黄油85g , 双重奶油180ml , 植物香草精1/4tsp 。
做法步骤:先将椰枣切碎 , 加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用 。将面粉 , 泡打粉以及盐混合均匀待用 。将室温存放的黄油打发以后加入红糖 , 继续打发以后加入香草精混合均匀 。接着分2次加入鸡蛋 , 搅拌均匀以后加入面粉混合物 。最后加入开水搅拌的椰枣 , 连同所有液体一起搅拌均匀 。倒入模具 , 180摄氏度烤35分钟左右 。这时开始制作太妃糖浆 。将太妃糖浆的全部材料放入锅中 , 以中火加热至黄油融化且全部材料混合均匀 。将烤好的椰枣蛋糕分别用小碟子装好 , 在碟底倒入少量太妃糖浆 , 然后挖一个适量大小的香草冰激凌球放在椰枣蛋糕上即可 。
功效:益气补虚、健脾消食、润肺止咳、润肠通便、抗氧化 。
3、椰枣苹果南瓜派
食材:椰枣6 , 苹果1个 , 南瓜泥150克 , 鸡蛋1个 , 牛奶、苹果醋适量 。
做法:苹果削皮切片 , 不用很薄 , 有点厚度口感比较好 。椰枣洗干净去核 , 剪成小条状用苹果醋泡十分钟 。南瓜上锅蒸熟 , 取150克用勺子压成南瓜泥 。鸡蛋一个打散 , 加入和鸡蛋同等量的牛奶和苹果醋搅拌均匀备用 。在可以在烤箱中用的容器中先把南瓜泥铺进去用勺子压平 , 然后放入苹果片 , 再放入椰枣 , 最后把刚才调好的鸡蛋牛奶苹果醋混合体均匀的倒入 , 没过食材即可 , 不要装太满 , 以免烤的时候溢出来 。200℃预热烤箱然后烤20——25分钟即可 。
【椰枣怎么吃(椰枣的食用方法)】
功效:益气补虚、健脾消食、消炎止痛、润肺止咳、润肠通便、抗氧化、增强性功能 。
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