螺蛳粉怎么做最入味（煮螺蛳粉方法）
1、锅里放水把水烧开后先把米粉煮6分钟 ， 这个是最关键的 ， 煮太久粉太软也不好吃了 ， 没劲道 。
2、大碗装入冷水 ， 筷子夹下米粉看米粉是否够软了 ， 可以了就把米粉放进装有冷水的碗中 ， 碗里装好米粉后倒一次水再重新加入冷水 。
3、下一步把锅里煮米粉的水倒掉重新加水烧开 ， 注意水不要太多 ， 不然味道会变淡 。
4、全部配料倒入锅中烧三分钟 。
【螺蛳粉怎么做最入味（煮螺蛳粉方法）】
5、最后倒入米粉再煮两分钟让米粉入味即可 。
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