冬瓜干怎么晒（冬瓜干晾晒方法介绍）
【冬瓜干怎么晒（冬瓜干晾晒方法介绍）】
1、首先要把新鲜的冬瓜去皮 ， 皮和瓤一定要祛除干净 ， 这样才会有好吃的冬瓜 。然后就直接在水里面清洗一遍 。
2、再者就需要把冬瓜切成一块块的 ， 而且这个厚度也是有要求的 ， 厚度在3-4毫米左右就可以了 。切得过厚会不容易晾干 ， 薄了又会没多少了 。
3、然后在太阳底下摆放凳子 ， 凳子上面铺好板子 ， 这样就把冬瓜干一片片的铺上去晾晒即可 。
4、晒过一天的冬瓜干并不能直接就成为冬瓜干了 ， 因为还需要晾晒 ， 一天是不能晾晒成冬瓜干的 ， 所以还需要第二天的晾晒 。到了晚上就需要放进屋子里一片片的铺开就好 。
5、最后等待第二天太阳出来之时 ， 就可以把冬瓜干再次铺在板子上 ， 晒几个小时就可以了 ， 注意晒的过程中要翻转下比较好 ， 这样两面都能晒到最好 。
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