搅拌均匀|软糯Q弹补血赤豆糕我家吃了十年,竟然还没吃腻
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秋天养生的季节,趁着空做一点赤豆糕吃吃补血养颜!
【 搅拌均匀|软糯Q弹补血赤豆糕我家吃了十年,竟然还没吃腻】By 豆粉4363609857
用料
- 糯米粉 100克
- 中筋面粉 300克
- 煮熟的赤豆汤 180左右
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1、材料倒入海氏M5厨师机桶里
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2、开2档混合面团至没有干粉,开4档继续搅拌均匀最后加入赤豆打2~3分钟。
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3、揉好的面团平均分成4份,搓成长条放入蒸烤箱烤网蒸20分钟左右
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4、出炉等冷却
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5、出炉等冷却切成小块,吃不完可以放冰箱冷冻吃之前复蒸即可。
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6、用海氏M5揉的面团搅拌均匀蒸好的赤豆糕一口 咬下去,软糯香甜Q弹有嚼劲,非常的好吃
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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