脆皮红糖糍粑如何做（脆皮红糖糍粑的做法）
【脆皮红糖糍粑如何做（脆皮红糖糍粑的做法）】
1、先把糯米粉加入温水揉面 ， 分三次加温水 ， 直到面团光滑 。
2、然后把面团做成自己喜欢的形状 ， 小圆饼或者长条都行 ， 但是不要太厚就行了 。
3、黄豆粉不要加油放入平底锅里小火翻炒 ， 炒到豆香味出来就好了 。
4、平底锅中倒入少许油 ， 放入刚刚准备好的糯米条或者饼 ， 小火煎至两面金黄 ， 然后捞出 。
5、把煎好的糯米条倒入炒过的黄豆粉中滚一下 ， 让其沾满黄豆粉 ， 然后美美装盘 。
6、锅中加少许水 ， 然后加入红糖 ， 小火加热 ， 一直搅拌直到红糖融化 。然后待红糖融化后 ， 淋浇在装好盘的糍粑上 。
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