蒸蛋可以用微波炉吗（用微波炉蒸蛋注意事项介绍）
【蒸蛋可以用微波炉吗（用微波炉蒸蛋注意事项介绍）】
1、水蒸蛋可以用微波炉做 。微波炉只是不能加热水煮蛋,因为煮蛋有壳与皮包着会爆,容易烫伤 。蒸蛋是可以的 。
2、用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散 。就算将蛋壳戳洞后加热，这样也比较危险 。
3、若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开 。当然，若是用微波炉做鸡蛋液、鸡蛋羹，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是 。蛋清和蛋黄间有一层膜，在蛋清的包围下能承受一定的压力，在微波的作用下，蛋黄首先被加热膨胀，即使蛋壳打碎鸡蛋也会爆 。
4、所以，凡是带硬壳或带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工 。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂 。在使用微波炉时，一定要遵照说明书使用，以免发生意外 。
推荐阅读
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 哪些方式可以去除淋面中的小气泡（怎么去除淋面中的小气泡）
- 大闸蟹和羊肉可以一起吃吗（大闸蟹和羊肉一起吃有问题吗）
- 手表可以托运吗（乘坐飞机时严禁携带及托运的物品）
- 普通盘子可以放烤箱吗（普通盘子能放进烤箱吗）
- 红萝卜和虾可以一起吃吗（红萝卜和虾一起吃有问题吗）
- 剃须泡沫可以带上飞机吗（剃须泡沫能不能带上飞机）
- 奶茶隔夜还能喝吗（放了一夜的奶茶可以喝吗）
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬